Γαστρονομία
04/04/2021 19:25
Μία νέα έκδοση, που δημιουργήθηκε για να αφυπνίσει και κυρίως για να δώσει πρακτικές λύσεις και ιδέες καταπολέμησης της άσκοπης υπερκατανάλωσης αγαθών στις επαγγελματικές και στις […]
02/04/2021 10:42
Η Περιφέρεια Κεντρικής Μακεδονίας και το Περιφερειακό Ταμείο Ανάπτυξης Κεντρικής Μακεδονίας, στο πλαίσιο του προγραμματισμού των δράσεων στήριξης και προβολής των αγροτικών προϊόντων της περιοχής και της […]
18/03/2021 12:31
Πάντα ανατρεπτικός και πολυπράγμων ο Σταμάτης Γονίδης βρίσκεται στο προσκήνιο τόσο για τη φωνή του, τα τραγούδια του, τις απόψεις του, όσο και για τις ασχολίες […]
12/03/2021 12:51
Η Περιφέρεια Κεντρικής Μακεδονίας (ΠΚΜ), στο πλαίσιο του προγραμματισμού των δράσεων προβολής των αγροτικών της προϊόντων και της αναγκαιότητας προσαρμογής όλων μας στις απαιτήσεις της νέας […]
11/03/2021 14:24
Δράση για να σωθούν οι πεντανόστιμες τοπικές συνταγές των γιαγιάδων μας ξεκινά ο δήμος Πυλαίας-Χορτιάτη. Γιατί μπορεί η πανδημία και η καραντίνα να άλλαξαν και τη […]
22/02/2021 17:57
225 παραδοσιακές υγιεινές συνταγές, για να παρασκευάσουμε με 160 διαφορετικούς τρόπους όλων των ειδών τα θαλασσινά και με 65 τρόπους τα ψάρια, με κορυφαίο το περίφημο […]
20/02/2021 18:03
Με αφορμή τα αποτελέσματα της διαβούλευσης από την Ομάδα Έργου του Υπουργείου Τουρισμού για τον Γαστρονομικό Τουρισμό, η Αντιδήμαρχος Πολιτισμού-Τουρισμού Μαρία Καραγιάννη και το Τμήμα Τουρισμού του Δήμου Θεσσαλονίκης σας […]
13/01/2021 11:24
Η Περιφέρεια Κεντρικής Μακεδονίας, στο πλαίσιο του προγραμματισμού των δράσεων στήριξης και ενίσχυσης της προβολής των ποιοτικών αγροτικών προϊόντων της περιοχής και της αναγκαιότητας προσαρμογής στις […]
29/12/2020 21:09
Σημαντική διάκριση στον παγκόσμιο online διαγωνισμό Master Chef, με θέμα τα καρύδια, τον οποίο διοργάνωσε σήμερα, Τρίτη 29 Δεκεμβρίου 2020, η εταιρία California Walnuts, απέσπασαν τα […]
18/12/2020 13:26
Στην πρώτη διαδικτυακή έκθεση για τον ελληνικό κλάδο των τροφίμων και ποτών “FOOD MARKET SHOW 2020” (η οποία διοργανώθηκε από την εταιρεία GREAT EXHIBITIONS από τις […]
26/10/2020 13:54
To Ανφάν Γκατέ (καφέ – εστιατόριο), αλλάζει τη ματιά του για τη ζωή και προσαρμόζεται στις νέες συνθήκες με τη φιλοσοφία Life is a circus! (Στο Τελλόγλειο […]
06/08/2020 19:37
Το THESSALONIKI WINE SELFIE μας προσκαλεί σε ένα πρωτότυπο ταξίδι στον υπέροχο κόσμο του ελληνικού κρασιού, το Σάββατο 26 Σεπτεμβρίου, στην Α’ Προβλήτα στο Λιμάνι Θεσσαλονίκης. […]
13/04/2020 11:25
Το THESSALONIKI WINE SHOW 2020 αναβάλλεται για το 2021. Όπως αναφέρουν οι διοργανωτές: Θεωρήσαμε ότι το πρόγραμμα του THESSALONIKI WINE SHOW 2020 είναι αναγκαίο να αναβληθεί λόγω των επιπτώσεων του […]
25/03/2020 11:31
Η παράδοση θέλει την 25η Μαρτίου να τρώμε μπακαλιάρο με σκορδαλιά. Πώς προέκυψε αυτή η συνήθεια; Μέσα στη νηστεία της μεγάλης Σαρακοστής η Ορθόδοξη Εκκλησία επιτρέπει δύο […]
06/03/2020 17:01
Το τετραήμερο Street Food Festival 2020 που διοργανώνει η δημιουργική ομάδα του Soul Food Thessaloniki είναι γεγονός και, για τέταρτη συνεχή χρονιά θα μετατρέψει τον προαύλιο […]
22/02/2020 23:40
Ποντιακό περέκ δια χειρός Απόστολου Τζιτζικώστα είχαν την ευκαιρία να απολαύσουν σήμερα το απόγευμα οι επισκέπτες της 29ης Detrop και της 9ης Artozyma, που εγκαινιάστηκαν στο […]
16/02/2020 17:53
Χάλκινο μετάλλιο στην κατηγορία “Community Catering” κατέκτησε η ομάδα της Λέσχης Αρχιμαγείρων Βορείου Ελλάδος στους Ολυμπιακούς Αγώνες Μαγειρικής (“ ΙΚΑ/CULINARY OLYMPICS 2020”) που διεξάγονται από τις […]
14/02/2020 16:52
Συνταγές από τη μακεδονική παράδοση, πίτα με κολοκύθια και μυρωδικά, ψάρι μαγειρεμένο με Αγιορείτικη συνταγή, γιαούρτι με μέλι και με μαρμελάδα από βατόμουρα και παντζάρι, όλα […]
10/02/2020 11:17
Ανατυπώθηκαν και επανακυκλοφορούν από τις εκδόσεις Μαλλιάρης-Παιδεία οι «Νοστιμιές της Ποντιακής Κουζίνας» σε επιμέλεια της Θωμαΐδος Κιζιρίδου. Στο βιβλίο αυτό παρουσιάζονται πάνω από 280 συνταγές της […]
29/01/2020 10:48
“45 συνταγές από την Ελλάδα, φτιαγμένες με αγάπη” είναι ο τίτλος της ελληνικής έκδοσης του βιβλίου του Kύπριου σεφ Ανδρέα Μαυρομμάτη, που έκανε τις γκουρμέ λιχουδιές […]