Ντολμάδες με λαπαθόφυλλα, χόντρο και καυτερή πιπεριά είναι η συνταγή της γευσιγνώστριας και συγγραφέως βιβλίων μαγειρικής Κικής Εμμανουηλίδου που προσφέρουμε αυτή την εβδομάδα στους φίλους της e-φημερίδας μας.  Η συνταγή προέρχεται από το βιβλίο της «Αυθεντική Κρητική Κουζίνα» με 110 παραδοσιακές και σύγχρονες συνταγές.